GOHU

Manis, asam, pedas dipadukan dalam satu rasa... hmmmm... yummmy...
Menu khas Manado ini paling enak dinikmati saat cuaca lagi panas terik... terasa enak dilidah, segar ditenggorakan n hangat didada...

Bahan:
PEPAYA MENGKAL, potong korek api
AIR GULA MERAH (500ml AIR + 1bt GULA MERAH)
GARAM, secukupnya
CUKA, secukupnya

Tumbuk Kasar:
2bh BAWANG MERAH
1ruas JAHE MERAH
5bh CABE RAWIT

Cara Meracik:
Tata PEPAYA dalam mangkok, tambahkan AIR GULA MERAH, tambahkan GARAM - CUKA - bumbu TUMBUK KASAR secukupnya. Cicipi...
Taburkan KACANG GORENG diatasnya (gak pake, gak sempat dibeli.. hehhehe)